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Un casolare di campagna, che per un secolo ha ospitato famiglie di coloni, ha visto succedersi sul terreno circostante una moltitudine di coltivazioni che, grazie al clima sempre mite della contrada, sono state tante ed ottime.

Grano, ortaggi, viti, ulivi e poi mandorli, ciliegi, albicocchi e peschi costituiscono il paesaggio sensoriale dell’azienda, che dispone di un’ottima cucina in grado di deliziare i visitatori con piatti provenienti dalla tradizione contadina, fatta di semplicità e prodotti freschi di giornata. Gli allevamenti sono locali e connessi all’attività dell’azienda, controllati nella produzione e nell’alimentazione. Il pescato è locale e sempre fresco di giornata. Tutto è a chilometro zero per far conoscere ai visitatori il gusto ginosino.

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